金樱子没熟时不宜采摘，这个时候的金樱子口感比较酸涩，它一般在每年的10-11月份成熟，这个时候才能采摘，金樱子是蔷薇科属的植物，喜欢生长在阳光充足和温暖湿润的气候环境中，果实成熟后可以食用。

金樱子没熟的时候能采摘吗

1、不宜采摘

金樱子没熟的时候，是不宜采摘的，这个时候它的口感酸涩，它的成熟时间一般在每年的10-11月份左右，成熟后的金樱子颜色为红色，味道很甜，可以用来熬糖或者泡酒喝，如果没有成熟的话，它的颜色为绿色。

2、植株特征

金樱子是蔷薇科属的常绿灌木植物，它的小枝粗壮，散生扁弯皮刺，小叶革质，形状为椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形边缘有锐锯齿，它的花朵单生于叶腋，花期一般在4-6月份，花朵的颜色为白色。

3、生长习性

金樱子对环境的适应能力很强，它喜欢生长在温暖湿润和光照充足的环境中，所以日常养护的时候要将其置于采光好的地方，它对土壤的要求不高，最适宜在疏松肥沃和排水性良好的土壤里面生长。

4、主要价值

金樱子一年四季常青，它有很强的观赏价值，可以养护在园林或者庭院中美化环境，还可以将其作为盆栽植物来养护，它还有一定的食用价值，生长出来的果实可以食用，果实经过处理后还可以作为一种中药。